Mizumi.

Le restaurant Mizumi propose trois espaces distincts : un dédié aux tempura, un autre au teppanyaki et un troisième aux sushis, chacun offrant deux menus fixes. Les clients installés dans la salle principale, décorée avec une fontaine centrale représentant des carpes koï, peuvent choisir des plats à la carte. Le chef Hironori Maeda veille à ce que chaque plat soit préparé avec le plus grand soin. Goûtez au filet de bœuf Wagyu de Kagoshima, tendre et juteux, grillé à la perfection sur une plaque de cuisson, accompagné de sel marin, de wasabi, de poivre noir et d'une sauce à l'oignon.