Mingyuan Restaurant

Depuis des décennies, l'authenticité de l'hospitalité pekinnoise et l'atmosphère simple et sans prétention de ce petit établissement situé dans une ruelle séduisent les habitants. De même, la carte propose des plats traditionnels de Pékin, préparés avec des recettes familiales, à des prix abordables. Les boulettes de viande frites, nappées d'une sauce aigre-douce, offrent une croûte croustillante ; les nouilles "zha jiang mian", un plat emblématique de la vieille Pékin, sont préparées avec des pâtes fraîches faites à la main et une sauce riche en viande. Goûtez également aux spécialités locales comme les saucisses frites à base d'amidon ou le lait fermenté de haricots mungo.