Manioc.

Manioca, un nom qui combine les noms des autres établissements du groupe Maní (notamment le restaurant éponyme Maní, dirigé par la célèbre chef Helena Rizzo, et Padoca), est une version plus décontractée offrant des plats réconfortants et des spécialités issues du restaurant phare du groupe. La cuisine quotidienne est assurée par la jeune chef Thais Alves Braga, qui, après avoir puisé son inspiration dans les meilleurs restaurants du Brésil, est revenue chez elle pour se former en vue de prendre la direction ici. Manioca est situé à l'intérieur du centre commercial Iguatemi, dans un espace vaste avec des plafonds hauts et beaucoup de lumière naturelle grâce à ses fenêtres ornées de plantes. Le menu propose une variété de "belisquetes" (petites bouchées) et de burgers cuits au four Josper, ou, si vous préférez, le célèbre PF Manioca (steak grillé servi avec un œuf poché et des bananes plantains rôties), l'une des spécialités de la maison. Vous y trouverez également une sélection alléchante de jus de fruits frais !