République des Macaronis.

Avec ses grands miroirs, ses murs carrelés et ses plafonds en tôle, ce restaurant italien rustique est une véritable trattoria traditionnelle. Discrètement situé juste en face du marché Grand Central, il est très apprécié des habitants, qui remplissent les tables à toute heure de la journée. Après quelques bouchées, vous serez peut-être même prêt à jurer allégeance à la République. La variété des pâtes faites maison est impressionnante, avec notamment de longues et fines spaghettis "bigoli della nonna", accompagnées d'un ragoût impeccable à base de bœuf Angus et de saucisse. Ensuite, essayez de vous détacher de ce paradis des nouilles et des sauces savoureuses à base de tomates pour déguster du pain frais cuit dans l'huile d'olive, délicieusement associé à des petites boulettes de crevettes. N'oubliez pas de terminer par un affogato crémeux avant de repartir.