Lyubov Pirogova

"Liubov Pirogova" est une boulangerie familiale fondée par Munira et Vadim Kurganov en 2014. Cette entreprise familiale est une ode à l'amour, à l'hospitalité, aux gens, aux tartes faites maison et aux traditions modernes. Les tartes sont à la fois un souvenir d'enfance, une fête pour toute la famille, un moyen de partager la chaleur familiale avec les proches et, bien sûr, une expression de soin. Chaque détail est important pour le goût et la qualité d'une tarte. Les tartes de "Liubov Pirogova" sont préparées avec du beurre, des ingrédients naturels, sans arômes ni conservateurs artificiels, ce qui explique leur courte durée de conservation (24 heures). Une règle fondamentale, qui est respectée depuis 12 ans, est : "la garniture est toujours plus importante que la pâte". La chef Munira Kurganova ne se contente pas de sélectionner soigneusement de nouvelles recettes et des produits de qualité, mais elle contrôle également chaque jour le travail manuel de 25 boulangers. Le menu de la boulangerie "Liubov Pirogova" propose des tartes généreuses avec une variété de garnitures originales : viandes, poissons, légumes, champignons. Par exemple, du bœuf à la bière Guinness, de l'agneau aux herbes aromatiques, du poulet au paprika fumé, du chou aux œufs, de la courge au piment et au fromage de Caucasie, etc. Il y a plus de dix tartes sucrées, notamment : poire au chocolat noir, citron, cerise au chocolat blanc, pavot à la crème brûlée, "cheesecake aux fraises", etc. En plus des grandes tartes pour les groupes, il existe également des tartes petites, moyennes et miniatures. De plus, il y a des versions saisonnières et végétariennes, des biscuits et des caramels faits à la main, des limonades et un excellent café, ainsi que des options à emporter. La préparation d'une tarte demande du temps, de l'attention et de l'implication. C'est dans ce travail que réside sa valeur, sa créativité et son âme. Les tartes de "Liubov Pirogova" ne sont préparées qu'avant l'expédition de la commande, ce qui garantit qu'elles arrivent fraîches, parfumées et, surtout, chaudes, directement sorties du four. Les produits de la boulangerie peuvent être commandés sur le site web ou par téléphone : les tartes sont préparées et livrées en 3 heures. Vous pouvez découvrir la gamme de produits et déguster une tasse de café ou de limonade dans le café-boulangerie situé sur le marché de Danilovsky, juste à côté de l'entrée principale. L'équipe aime les traditions : une semaine avant et après l'anniversaire, une mini-tarte est offerte en cadeau pour toute commande de livraison.