LYLA

Ce restaurant élégant, spécialisé dans les fruits de mer, est situé dans une magnifique rangée de maisons géorgiennes à Édimbourg. Seuls les produits les plus fins sont utilisés ici. Commencez votre expérience au bar du premier étage, où vous pourrez déguster un apéritif et des amuse-gueules préparés sur place, avant de passer à la salle à manger sobre pour découvrir un menu dégustation basé sur des poissons et crustacés délicieux et issus de la pêche durable, qu'il s'agisse de bar sauvage ou d'homards écossais. Ces produits exceptionnels sont mis en valeur dans des plats attrayants qui offrent des associations subtiles et complexes de saveurs et de textures. Si vous souhaitez passer la nuit, des chambres luxueuses sont disponibles.