À propos
Une grande porte rouge indique que vous êtes arrivé dans cet ancien entrepôt transformé en restaurant, où les chefs pratiquent une philosophie culinaire axée sur les produits locaux et de saison, laissant la qualité des ingrédients s'exprimer pleinement. Il faut beaucoup de talent et d'habileté pour transformer quelques ingrédients de première qualité en plats aussi bien définis et satisfaisants, et la cuisine de cet établissement y parvient avec brio. Vous pouvez vous réchauffer près du poêle en hiver ou profiter du patio clos en été. Le personnel est très attentif et la musique est également excellente.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
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Bartholomew Stratfold. era
Chef de cuisineBartholomew Stratfold.
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
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