Lorenzo.

Situé à Forte, le restaurant historique Da Lorenzo a accueilli de nombreuses personnalités célèbres qui ont animé les saisons de la Versilia. Dans ses trois salles impeccables, on ressent un amour pour une cuisine classique et intemporelle. Le menu reflète cette approche, proposant des plats essentiels qui attirent une clientèle internationale saison après saison. La tradition de préparer la mayonnaise à table est un point fort, tout comme les plats proposés, tels que le plateau de fruits de mer frais, les bavettes de poisson, les spaghettis à la versilienne et certaines viandes. Une vaste sélection de vins, détaillée dans deux élégants volumes reliés, témoigne d'une grande profondeur et d'une exploration riche, présentant des étiquettes italiennes et internationales, incluant des classiques et des découvertes contemporaines. Pour les amateurs, il existe même des bouteilles provenant de régions reculées du monde.