ChefID · МОСКВА
ИТАЛЬЯНСКАЯ · OUVERT
LOLA Pizza&Bar
À propos
Espace multifonctionnel : café urbain avec terrasse et jardin d'hiver, espace événementiel et espace de coworking en attique.
Un nouvel espace polyvalent situé sur le boulevard Géorgien. Il comprend un café urbain avec une terrasse estivale, un jardin d'hiver et une cuisine ouverte au rez-de-chaussée, un espace événementiel au deuxième étage et un espace de coworking en attique au troisième étage. Les créateurs de LOLA Pizza&Bar sont Sinisha Lazarevic et Egor Kandurin (Community), ainsi que la charmante Lolita Kobeshidze. Ce projet, conçu dans un style loft urbain, vise à réunir les amateurs de pizza romaine et de cocktails originaux, les passionnés de longues conversations, de soirées avant-fête et de fêtes conceptuelles le week-end.
Le plat phare du menu de LOLA Pizza&Bar est une tendance gastronomique actuelle : la pizza romaine, caractérisée par une pâte légère et généreusement garnie. Elle est proposée en neuf variétés et deux tailles, allant des classiques comme la "4 fromages" ou la "Poire, fromage bleu, pâte de truffes" aux options plus légères comme la "Crevettes, avocat, roquette" et la "Speck, oignon rouge, tomates". Mais LOLA Pizza&Bar ne se limite pas à la pizza ! Vous y trouverez également une grande sélection d'apéritifs à accompagner le vin, ainsi que de salades fraîches. Les pâtes sont présentées dans une section distincte, où les spaghettis traditionnels à la tomate et au basilic ou les tagliatelles au ragoût de lapin côtoient deux types de gnocchis faits maison. Les plats chauds grillés comprennent quatre options à base de viande, de volaille, de poisson ou de fruits de mer. Pour le dessert, vous trouverez des saveurs méditerranéennes traditionnelles : un biscuit à la pistache avec des framboises, un cheesecake au citron-basilic et à la meringue, et un biscuit à l'orange avec du chocolat noir. Des petits-déjeuners seront bientôt proposés !
La carte des cocktails de LOLA Pizza&Bar propose 12 créations originales signées par le célèbre barman Vassili Jéglov (Community). Le cocktail phare, appelé LOLA, vous aidera à trouver la réponse à la question : #WHOISLOLA ? Pour ceux qui préfèrent le vin aux cocktails, une sélection de vins de différentes gammes de prix est disponible, que vous pouvez découvrir avant de commander en consultant la cave.
Au deuxième étage de LOLA Pizza&Bar se trouve une salle modulable indépendante, un espace public équipé de tout le matériel multimédia nécessaire, adapté à l'organisation de conférences pour jusqu'à 80 personnes, d'événements privés et, bien sûr, de soirées avec DJ ! L'espace est lumineux et peut facilement se transformer en salle de conférence ou en piste de danse. Il comprend un projecteur avec écran, un bar et une terrasse.
Régimes par chef de cuisine
Époques
- —
Vladislav Kozel era
Chef de cuisineVladislav Kozel
La cuisine et la salle, par rôle
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- +7 495 229 42 33
- lola.moscow
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