Logovo

Le concept du restaurant s'articule autour de son nom, qui fait directement référence à l'interprétation du mot "логово" (logovo), signifiant un lieu de repos prolongé pour les animaux. Le restaurant Logovo est cet endroit, situé non loin du centre de Moscou, où l'on peut se réfugier de l'agitation du monde extérieur, passer du temps en famille ou entre amis, ou organiser une réunion professionnelle dans une atmosphère paisible et confortable. Le menu principal du restaurant propose des plats de la cuisine européenne, revisités avec originalité par le chef Alexander Katchinski.

Le restaurant Logovo est situé dans un immeuble de style stalinien, dans un quartier historique de Moscou, sur les quais de la rivière Moskova, près du stade Loujniki, des collines Vorobyovy et du parc Neskuchny. Le style du restaurant s'inspire de l'"empire stalinien" et du "chic glamour des années 50 en Europe, dans une interprétation moderne" (mid-century). L'intérieur est riche en éléments en laiton, en marbre italien et en verre, ainsi qu'en tissus colorés et en associations de couleurs. L'un des éléments clés du design du restaurant est constitué de cloisons en briques et en verre. Le restaurant occupe environ 185 mètres carrés et est divisé en trois zones : une salle spacieuse et lumineuse avec de grandes fenêtres offrant une vue sur les quais, pouvant accueillir 30 personnes ; un bar intime avec un comptoir en laiton, évoquant l'ambiance des années 50, pour 26 personnes ; et, au deuxième étage, une salle VIP pouvant accueillir 30 personnes. Un élément important de l'offre gastronomique du restaurant est le "menu de chasse", qui propose des plats à base de viande de gibier : terrine de chevreuil, bortsch à l'oie, raviolis à la viande d'ours, saucisses à la viande de cerf. Les plats varient en fonction des saisons. Logovo est un lieu unique au cœur de Moscou, destiné à ceux qui apprécient la bonne cuisine et un service de qualité. On y organise des déjeuners d'affaires, des rendez-vous romantiques et des célébrations familiales. L'atmosphère de l'établissement invite à la détente et à la conversation, et les plats, présentés de manière originale par le chef, ravisent les convives. Le prix moyen par personne est de 2 500 roubles, hors boissons.