Le Sixième

Ce bistrot moderne a quelque chose à offrir à tous les goûts. Le chef Clément s'inspire d'ingrédients de première qualité, qu'il sublime avec des accompagnements judicieusement choisis. Il aime jouer avec les saveurs fruitées, comme une épice au coing qui rehausse le goût du sanglier, ou les subtiles notes fumées de son four Josper à bois. Il a un talent pour équilibrer ses recettes avec des sauces délicieuses, dans le but de créer des plats harmonieux, pleins de caractère et de générosité. Un conseil : demandez une table dans la deuxième salle si vous préférez plus d'intimité.