Le pont de Brent

Dans une maison du village rénovée avec goût, Helena Collaud et Joeffrey Fraiche vous accueillent chaleureusement. Deux grandes toiles colorées donnent le ton dans cet intérieur élégant et moderne. La carte met en valeur des produits régionaux, mais pas seulement. Vous y trouverez de savoureuses entrées, du pain fait maison et des associations d'ingrédients délicieuses : haricots verts avec du lard de Colonnata, fleurs de courgette farcies à la crème fraîche et aux groseilles ; veau, carottes et abricots... Le midi, vous pouvez choisir entre un menu fixe ou une carte. Le soir, seul un menu dégustation en plusieurs plats est proposé. Une sélection raffinée de boissons suisses et un magnifique plateau de fromages complètent l'offre.