Le Bistro by Décotterd

Comme son équivalent gastronomique, Le Bistro offre à ses clients une vue imprenable, quelle que soit la saison et les conditions météorologiques, surtout si vous demandez une table près de la fenêtre lors de votre réservation ! L'intérieur est moderne et la carte propose des plats plus simples, mais le niveau de qualité gustative et le savoir-faire culinaire sont tout à fait comparables à ceux de l'établissement voisin. Parmi les plats à partager, on trouve des rillettes de saumon du canton des Grisons, citron, herbes et croûtons ; un plateau de saucisson et de charcuterie d'Armand Stuby. Voici quelques exemples de plats principaux : des "malakoffs" au goût de Gruyère (boules de fromage) ; une brochette de poisson-perche du lac Léman enroulée dans une pâte feuilletée ; un ragoût d'agneau de Dents-du-Midi, et bien sûr, la spécialité de la maison : le gâteau au chocolat !