Le Millénaire

À quelques pas de la Place Royale et de la cathédrale, ce restaurant emblématique de la gastronomie locale se distingue par son intérieur élégant et moderne. Il offre un cadre idéal pour le chef Benjamin Andreux, qui y dévoile sa vision ambitieuse de la haute cuisine, où les produits de la mer occupent une place centrale. L'incarnation de la créativité intelligente, avec des plats originaux réalisés avec finesse et une exécution impeccable, tout en respectant les saisons.