Le Confidentiel

Ce restaurant, l'un des nombreux qui entourent le lac (dont certains sont de véritables institutions !), démontre que les bonnes choses se présentent souvent dans des formats modestes. Dans un espace repas compact, vous pourrez déguster plat après plat, chacun étant une explosion de saveurs audacieuses, comme les œufs cuits à basse température avec du céleri et de la poire, ou le cabillaud accompagné de nouilles végétales et d'un bouillon au gingembre et à la citronnelle. L'ambiance est conviviale et détendue. C'est vraiment un coup de foudre dès la première bouchée... Maintenant que vous connaissez ce petit bijou, vous savez ce qu'il faut faire !