Restaurant de nouilles LaoXi.

Ce qui est agréable dans ce restaurant de nouilles, c'est que vous n'avez pas à deviner ce qu'ils font le mieux : la carte est concise, et tout ce dont vous avez besoin de savoir se trouve dans le nom même de l'établissement. Cette cuisine se concentre entièrement sur les nouilles inspirées par la gastronomie de la province chinoise du Shanxi, réputée pour ses spécialités. Commencez avec des raviolis au porc et à la coriandre avant de déguster les nouilles "spéciale épouse", dont la texture moelleuse et agréable se marie aux morceaux de poitrine de porc croustillante et à la sauce soja fermentée. Les nouilles sautées maison, ainsi que celles préparées avec de l'agneau, sont également excellentes.