Lait, thym, sel.

Le duo Morvan est de retour et plein d'entrain ! Ils travaillent désormais côte à côte, la femme du chef ayant retrouvé le chemin de la cuisine avec bonheur. Après un démarrage spectaculaire avec une sélection impressionnante d'amuse-bouches, leur proposition culinaire, distinctive et créative, met en valeur les produits locaux (sa région natale) tout en faisant quelques incursions en Savoie (sa région natale). Attendez-vous à une démonstration virtuose de l'équilibre culinaire, sublimée par des sauces vibrantes et précises qui raviront vos papilles : caneton, patates douces, vinaigrette au pamplemousse, purée d'églantines et jus relevé au gin... Côté boissons, les accords sans alcool révèlent un véritable talent pour la mixologie, ajoutant une dimension totalement inédite à l'expérience gastronomique.