Gribiche

Nous avons été immédiatement séduits par ce bistrot ! La carte, présentée sur une ardoise, révèle une interprétation fraîche et gourmande de plats traditionnels qui devraient vous mettre l'eau à la bouche : pâté en croûte, tête de veau sauce gribiche, selle de lapin, purée de pommes de terre, sauce moutarde ; gibier de saison, sans oublier une option végétarienne. Une sélection raffinée de boissons à des prix raisonnables, provenant d'Anjou et d'autres régions, dont la plupart sont biologiques et naturelles, ainsi qu'une impressionnante gamme de liqueurs Chartreuse. Réservation recommandée.