Lai Heen

Si vous cherchez à faire forte impression, ce restaurant cantonnais situé au sommet d'un hôtel ultramoderne ne peut que vous satisfaire. La salle, d'une beauté saisissante et richement décorée, est extrêmement confortable, tout comme les salles privées qui peuvent être réunies pour former une grande pièce. Le chef Ho possède de nombreuses années d'expérience, et ses créations savoureuses affichent une esthétique moderne, en parfaite harmonie avec le cadre somptueux. Goûtez à leurs soupes cuites deux fois, au porc ibérique caramélisé au miel, et au veau australien aux gingembre et échalotes.