
À propos
Ce restaurant, géré avec brio par deux frères (Narciso en salle et Paco en cuisine), porte le nom d'un hommage à leur amour pour les plats que l'on mange traditionnellement "à la cuillère" ("cuchara"). Occupant deux étages et agrandi après une rénovation dans un style plus contemporain, il met l'accent sur une cuisine locale et traditionnelle revisitée avec une touche moderne, accordant une grande attention aux détails et proposant des plats du jour inspirés par les produits frais du marché. N'hésitez pas à goûter le salmorejo, les croquettes de veau, les mini-patatas bravas, le flamenquín, ainsi que des classiques comme la queue de bœuf.
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