La Bottega Siciliana

La Bottega Siciliana est un restaurant de cuisine sicilienne situé au cœur de Moscou, créé par Nino Graziano et Igor Vitoshinsky. Le concept repose sur la gastronomie de Sicile, caractérisée par des saveurs intenses et riches, avec des notes orientales d'épices et de fraîcheur.

Le chef du restaurant, Claudio Pivano, disciple de Nino Graziano, prépare des pâtes fraîches, des plats à base de légumes et de fruits de mer sélectionnés, ainsi que des pizzas italiennes cuites dans un four à bois. Les desserts et les glaces artisanales occupent une place importante au menu.

L'espace du restaurant est divisé en trois zones : un café-pâtisserie à l'entrée avec des tabourets hauts, où il est possible de prendre un café et d'acheter des pâtisseries à emporter ; la salle principale avec vue sur la cuisine ouverte ; et une salle plus intime avec une cheminée.