L'Aubépine

L'Aubépine prospère depuis maintenant dix ans, sous la direction de Manuel Raya Moreno, un ancien chercheur devenu chef cuisinier. Dans son établissement situé en plein centre-ville, il propose une offre moderne, locale et de saison, en tenant compte des produits disponibles sur le marché et des circuits courts. Un menu de déjeuner concis et appétissant est proposé, tandis qu'un menu surprise est disponible le soir. Une cuisine distinctive et raffinée, créée par un chef talentueux qui croit en ce qu'il fait.