
À propos
Jon Shook et Vinny Dotolo ont ouvert le premier établissement de ce café italo-américain décontracté en 2015, et il est très fréquent depuis. La salle, étroite, est baignée de lumière grâce aux puits de lumière, et elle comprend un long comptoir qui s'étend sur toute la longueur de la cuisine ouverte. L'équipe manie avec aisance le grill à bois et le four, les serveurs sont attentifs, et même après toutes ces années, la nourriture reste aussi charmante qu'avant. Il y a une grande variété de pizzas, toutes caractérisées par des bords légèrement carbonisés et garnies de tout, du jambon fumé à la sauce vodka. Mais ne négligez pas le reste du menu, comme les salades rafraîchissantes remplies de légumes ou les pâtes excellentes, faites maison. Les spaghettis au citron avec chapelure sont un plat particulièrement apprécié récemment.
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