JIBUNDOKI

Le chef et propriétaire met tout son talent dans les plats de teppanyaki, offrant une incroyable variété. Dans le style typique d'Osaka, on y trouve à la fois des okonomiyaki au porc et des versions mixtes. Bien que la pâte soit épaisse, la texture finale est légère. Les brochettes grillées, très créatives, évoquent les cuisines de nombreux pays, avec des propositions telles que le nama-fu, le tartare de saumon et le tteokbokki. Tous les plats sont servis en petites portions, permettant aux clients de déguster une variété de saveurs.