Hite

Hite est un restaurant coréen situé à Moscou, spécialisé dans la cuisine coréenne, proposant notamment des viandes grillées, des soupes, des nouilles, des mandus (raviolis coréens), des plats à base de riz, ainsi que des sushis et des rouleaux. Le menu est organisé autour du format traditionnel du barbecue coréen : les clients peuvent commander différents types de viandes à griller, comme le porc, le bœuf et l'agneau, dont beaucoup sont servis avec des feuilles de laitue.

Le menu propose une large sélection de plats, allant des soupes classiques comme le kimchi-jjigae et le sundubu, aux nouilles ramen, udon et japchae, ainsi que des mandus bouillis et frits. Une section est dédiée aux plats à base de fruits de mer, avec des crevettes, des calamars, des anguilles, ainsi que des sushis et des rouleaux, y compris du sashimi et une sélection variée. Certains plats sont indiqués comme étant les recommandations du chef.

En plus du menu principal, le restaurant propose également des salades, telles que le kimchi, les concombres marinés et la salade d'algues, ainsi qu'une gamme de boissons, incluant des options coréennes traditionnelles et des boissons non alcoolisées.