Gorkhali Kitchen

Partez en voiture pour quelques minutes depuis le centre-ville et découvrez la cuisine himalayenne au Gorkhali Kitchen. La façade en verre réfléchissant maintient l'intérieur secret jusqu'à ce que vous franchissiez le seuil, mais entrez pour découvrir l'hospitalité chaleureuse de cet établissement. Le menu est vaste, avec un accent sur la cuisine népalaise, agrémenté de quelques influences indiennes. Bien sûr, vous y trouverez des momos, ces emblématiques raviolis népalais qui peuvent être grillés, poêlés ou même servis dans une soupe (jhol). Les momos au poulet, relevés d'une sauce épicée, ne sont pas pour les âmes sensibles. D'abord légèrement sucrés, ils développent ensuite un piquant intense, parfait pour ceux qui aiment la cuisine relevée. Le poulet est une viande populaire que l'on retrouve souvent dans le menu, mais n'hésitez pas à essayer les spécialités à base de chèvre. Elles sont extrêmement tendres et savoureuses.