GIUSTO

Le restaurant GIUSTO est un établissement de quartier, conçu pour les voisins et les amis, qui se veut "rapide, simple et délicieux". Il propose une cuisine italienne classique et accessible, avec une ambiance particulière propre au quartier de Petrogradka.

GIUSTO est une extension des concepts gastronomiques italiens de italy&co., qui comprennent les restaurants Italy, Goose Goose, Salone pasta&bar, ainsi que le récent Bist. C'est un restaurant idéal pour tous les jours, où l'on peut savourer une cuisine italienne classique : pizzas, pâtes, risottos, revisités par l'équipe dirigée par le chef Igor Mikhaïlov. Le restaurant propose également des menus spéciaux en collaboration avec des producteurs locaux et des chefs renommés. Une vitrine de desserts et un délicieux café chaud sont également disponibles, à emporter au bureau ou pour une promenade. Le dimanche, des brunchs animés sont organisés en collaboration avec des projets innovants et une musique originale, et les événements gastronomiques sont programmés plusieurs mois à l'avance.

Maxim Romanovski, directeur : "GIUSTO incarne l'ambiance unique de Petrogradka, que seuls les habitants du quartier peuvent vraiment comprendre. Les touristes et les résidents d'autres quartiers de Saint-Pétersbourg perçoivent cet endroit différemment. La communauté de Petrogradka préfère observer le centre animé de loin, créant son propre monde où tout est possible. Nous avons essayé de compléter ce monde en créant un lieu où les habitants de Petrogradka se sentent comme chez eux. Ils peuvent venir le matin pour un café chaud et un croissant, l'après-midi pour une réunion d'affaires, le soir pour un cocktail ou une soirée entre amis. Chez GIUSTO, nous connaissons la plupart de nos clients par leur nom et les accueillons avec une sincère joie, comme de vieux amis et voisins."

GIUSTO s'est entouré d'une équipe d'ambassadeurs, chacun représentant un domaine d'activité lié au quartier de Petrogradka. Ce sont des personnes que l'on peut rencontrer dans les commerces voisins ou dans les rues du quartier. Parmi eux, on trouve le designer Youra Pitenin, le présentateur Mikhaïl Gendelev, la productrice créative de "Lenfilm" Natacha Frolova, l'animatrice et blogueuse Katia Slavnaya, et l'artiste Van Gee. Ces six personnalités ne se sont pas seulement retrouvées sur les visuels publicitaires, mais créent également leur propre histoire créative avec le projet, chacune d'entre elles étant racontée au cours des prochains mois.

L'intérieur du restaurant est décoré dans un style éclectique moderne : chaises de style viennois, carrelage, revêtements en velours, plantes typiques des années 70 italiennes, tableaux sans cadre contemporains, plafonds en béton et planchers en bois brut. L'ensemble crée une impression d'unité, où chaque détail est pensé.

GIUSTO est un lieu de rencontre. GIUSTO est synonyme d'union, de dialogue et de découverte des saveurs, accessibles à tous. GIUSTO, vos nouveaux voisins italiens à Petrogradka.