Fico

Il y a plus de 10 ans, le chef espagnol Nandu Jubany a ouvert Foc avec l'ambition d'insuffler une touche moderne aux saveurs catalanes. Après un récent déménagement, le nouvel espace conserve la même ambiance joyeuse et dynamique, et le menu propose toujours ses plats emblématiques de style tapas, comme les délicieuses anchois fumés de Cantabrie, croustillants, servis sur du pain brioché au charbon avec du beurre au caramel salé. Pour les groupes plus importants, il est possible de commander des plats à partager, comme la paella "Senyoret" aux fruits de mer, avec des crevettes roses, des coquilles Saint-Jacques et des calamars.