Erarta

La haute cuisine fait son retour à Erarta : le restaurant-bar Erarta a ouvert ses portes au quatrième étage du musée.

Cet espace, conçu avec soin, perpétue les meilleures traditions du célèbre restaurant, mais dans un format renouvelé. L'équipe du restaurant-bar ne met pas en avant le nom d'un chef cuisinier ou d'un chef pâtissier en particulier : chaque chef-d'œuvre culinaire est né ici grâce à une collaboration créative passionnante. Les concepteurs du projet rendent hommage, à juste titre, aux réalisations de son illustre prédécesseur, le restaurant Erarta. Tous ceux qui regrettaient les desserts emblématiques d'Erarta seront agréablement surpris de retrouver dans le nouveau menu les légendaires "Cosmos 2.0" et "Cubisme". La cuisine classique côtoie les tendances actuelles : les clients peuvent y découvrir une cuisine créative, une carte des vins étendue, des cocktails originaux inspirés des œuvres emblématiques de la collection permanente du musée, ainsi que des desserts et cocktails "GALA" uniques en leur genre, dont la présentation saura surprendre même les amateurs les plus exigeants de sensations gastronomiques.

Le restaurant-bar Erarta est situé au cœur de l'espace muséal, à quelques pas de l'exposition permanente. La possibilité de s'y rendre n'est pas seulement l'un des nombreux avantages offerts par un billet pour Erarta, mais aussi une excellente occasion d'ajouter un point incontournable à votre programme de visite du musée. Le concept de l'établissement, qui combine restaurant et bar, lui permet de s'adapter facilement à tous les formats, que ce soit pour une courte pause avant de découvrir une nouvelle exposition, pour une conversation détendue à la fin d'une visite enrichissante des salles du musée, ou même pour un échange passionnant avec un membre de l'équipe de curation : une nouveauté de cette saison est un cycle de rencontres intimes avec les conservateurs d'Erarta, lors de dîners ou de dégustations de thé.

L'intérieur, sobre et élégant, avec des touches artistiques bien placées, rappelle constamment aux visiteurs qu'ils se trouvent dans un espace dédié à l'art contemporain. Les murs sont animés par des œuvres dynamiques du photographe brésilien Gabriel Vicbold, dont la première exposition personnelle en Russie a connu un grand succès au musée Erarta en 2022. Le point central de la décoration du restaurant-bar est un lustre cinétique spectaculaire, spécialement conçu pour ce projet par l'artiste et designer multidisciplinaire Julia Nizamutdinova, dont les œuvres sont exposées dans la collection permanente du musée. L'atmosphère, pensée dans les moindres détails, et l'aménagement ingénieux de l'espace en font un lieu véritablement polyvalent, où les amateurs de discussions animées se sentiront aussi à l'aise que ceux qui préfèrent une conversation calme et intime. En bref, une nouvelle raison s'ajoute aux nombreuses raisons de continuer à revenir à Erarta : la gastronomie.