Elardzhi

Expédition "Sel de la Terre" sur la Volga : Dîner dans un champ de blé près de Samara. Nikanor Veira, Ivan Olenin. 11 juillet, 16h00.

30.06.2026 "Sel de la Terre" est un projet ambitieux du journaliste gastronomique et fondateur du média "Sel", Ivan Glouchkov. Il s'agit d'une série de dîners préparés par les meilleurs chefs dans les lieux les plus emblématiques et uniques du pays, sans ingrédients préfabriqués ni produits importés, uniquement avec des produits locaux, de saison, récoltés juste avant le dîner.