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L'emplacement est un atout majeur ! Le restaurant, qui porte le nom de son adresse, Edlmairstraße 1, se trouve au neuvième étage du Karl-Turm, un immeuble de bureaux. L'intérieur est moderne et élégant, avec des éléments de design tels que des abat-jours originaux suspendus à un plafond de style industriel et de grandes baies vitrées offrant une vue spectaculaire sur la vieille ville historique et le Danube – les couchers de soleil sont magnifiques depuis cet endroit. Le bar intégré dans l'entrée est l'endroit idéal pour prendre un cocktail avant le dîner. La cuisine moderne s'inspire de la tradition culinaire française, tout en intégrant des influences italiennes et asiatiques. Vous pouvez choisir un menu composé de cinq ou six plats (avec accords mets et vins sur demande) ou opter pour une commande à la carte.