Ed.Em

Ce restaurant réunit les talents d'Édouard, un chef dont le parcours impressionnant comprend des passages chez Quai d'Orsay, Philippe Rochat et Lameloise, ainsi que ceux d'Émilie, une pâtissière talentueuse qui apporte la touche finale aux menus fixes. Dans un décor élégant de murs bleu nuit, avec des tapis et des luminaires de style Art Déco, vous découvrirez une cuisine riche en produits de qualité supérieure, pleine de caractère mais subtilement délicate : noix de Saint-Jacques pêchées par des plongeurs, topinambours et truffes ; bar sauvage, un assortiment de potimarron avec une sauce hollandaise parfumée au thym citron... L'endroit idéal pour une pause gastronomique sur la route des vins.