Savourez la joie de manger.

Il est incroyable que quiconque puisse trouver cet endroit. Situé juste à côté de l'autoroute Pomona, et caché au fond d'un centre commercial de Rowland Heights rempli de restaurants, ce restaurant taïwanais tient ses promesses. Une douce musique de piano emplit cet espace élégant, qui peut être étonnamment calme, presque paisible. Sur des sols en béton lisse, les tables sont largement espacées, mais le menu est volumineux et regorge de plats de fruits de mer, de consommés aux saveurs délicates et de plats de riz classiques. Le poulet braisé "trois tasses", préparé avec de l'ail, du gingembre et du basilic, est un plat incontournable, tout comme le fantastique riz sauté au poisson salé et au poulet, où les grains sont brillants et gonflés dans un wok chaud. Les habitués savent qu'il faut demander des "dragon whiskers", une verdure de saison qui complète parfaitement le repas.