ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · OUVERT

Druzya

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À propos

Sur les rives de la Léguine, se trouve "Druzi" (Amis), un restaurant-bar du groupe AS GROUP ("Avlabar", "Duduk", Maturo Tomato, "Eger"), un lieu chaleureux et animé où l'on vient pour partager des moments ensemble.

L'intérieur marie un style industriel à une atmosphère conviviale. Les murs en briques, éclairés par des lampes en forme de timons, les imposantes lustres en chaînes et les robustes escaliers en métal évoquent les anciennes tavernes portuaires. De nombreux détails, des barriques à vin aux luminaires originaux, semblent conserver une histoire et contribuent ensemble à créer une atmosphère de refuge sûr, un espace où l'on a envie de rester plus longtemps avec ses amis et ses proches. L'équipe de cuisine a rassemblé tout ce qu'on aime partager en groupe. Le menu est vaste, généreux et clair : des burgers juteux avec du bœuf aux épicés "tom-yam" aux crevettes, en passant par les tendres médaillons de bœuf marbré et les plateaux de charcuteries fumées. Pour les rencontres entre amis, des plateaux copieux ont été conçus : ailes de poulet, "myiva" panée, croûtons à l'ail, oignons frits, boulettes de fromage et sauces au choix, ou encore un assortiment de brochettes qui rassemble autant que les bons liens d'amitié. La carte des boissons est conçue pour satisfaire tous les goûts. On y trouve des cocktails classiques, des liqueurs maison et des plateaux de shooters. Mais la véritable richesse de "Druzi" réside dans sa sélection de bières. Une immense variété est proposée, provenant du monde entier : des lagers légères aux ales corsées, des bières rares en bouteille aux bières artisanales servies en fût. Et pour les grands groupes, des tours de bière de trois litres, pour que tout le monde en profite. Chez "Druzi", chaque soirée se transforme en un moment chaleureux dont on a envie de se souvenir.

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Москва, Russia

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