Dos Palillos

Dans ce restaurant animé, où la proximité des tables rappelle davantage les établissements asiatiques, découvrez un concept de tapas qui a été repensé et élevé à un niveau supérieur, reflétant ainsi sa vision selon laquelle « les tapas ne sont pas seulement une façon de manger, mais une philosophie de vie ». Situé à quelques pas du Musée d'Art Contemporain de Barcelone, Dos Palillos propose un simple bar à saké à l'entrée, où vous pouvez déguster des plats sans réservation, et un deuxième comptoir en forme de U, plus gastronomique, autour d'une cuisine ouverte, permettant aux clients d'observer tout le processus de préparation. Dans cet espace plus attrayant et élégant, vous serez proposé deux menus dégustation intéressants (Dos Palillos et Tokusen), une fusion amusante entre la cuisine asiatique et les ingrédients ibériques. Parmi les plats que vous trouverez à la carte, on peut citer leur plat de bar Naresushi, où ils parviennent à révéler un tout autre profil aromatique par rapport à ce auquel nous sommes habitués avec ce poisson, ainsi que le merlu en brochette avec une sauce pil-pil japonaise.