Domilise’s Po-Boy & Bar

Certaines adresses se sont vues accorder un statut culte grâce à leurs spécialités, et Domilise's Po-Boy & Bar, ouverte depuis 1918, en est l'une. Dans cette modeste sandwicherie située dans le quartier d'Uptown, on propose une petite sélection de sandwiches. Ce ne sont pas des sandwiches ordinaires, bien sûr. Il s'agit de "po'boys", et ils sont légendaires. Entrez, discutez avec le personnel accueillant et passez votre commande pour un "shrimp po'boy" – c'est ce que tout le monde vient chercher ici aussi. Des crevettes panées et frites, baignées dans une sauce piquante, sont insérées dans du pain Leidenheimer avec de la laitue émincée, de la mayonnaise et un cornichon. Vous reviendrez bientôt pour en déguster d'autres. - Service sympathique au comptoir, prenez place et on vous appellera lorsque votre commande sera prête à être récupérée en cuisine. - À METTRE EN VEDETTE : "Shrimp Po'boy" -