Dim Sum Go Go

Ce restaurant très prisé du quartier chinois est toujours bondé la plupart des jours, et ce n'est pas sans raison : les plats de dim sum préparés à la demande et la cuisine cantonaise restent constamment frais et savoureux. Les réservations permettent d'éviter l'affluence du week-end, lorsque le service peut être chaotique et que les tables sont partagées, mais même dans ces conditions, le rythme fait partie de l'expérience. Le menu, riche en photos, facilite la commande, avec des plats exceptionnels comme les rouleaux de riz au canard rôti et à l'oignon nouveau, les raviolis frits croustillants à la viande de porc et les délicieux dumplings farcis à la soupe. Les prix sont légèrement plus élevés que ceux de certains concurrents, mais les portions généreuses, la qualité constante et la longue histoire du restaurant en font un endroit qui vaut le détour.