Dewakan

Dewakan signifie « nourriture venant de Dieu », et le chef Darren Teoh propose une expérience culinaire exceptionnelle qui est profondément ancrée dans la culture malaisienne. Chaque ingrédient est d'origine locale ; même la vaisselle est fabriquée à la main par des artistes locaux. Le menu dégustation comprend de nombreux plats fermentés ou affinés sur place, ainsi que des fruits et des herbes de saison. Situé au 48e étage, Dewakan offre une vue imprenable sur la ville qui ne manquera pas d'impressionner les convives.