Delfin i Rusalka

Le café-restaurant élégant "Dolphin et Sirène" est situé dans l'aile sud de la gare maritime. Ce projet offre une nouvelle perspective sur la cuisine de la mer Noire, avec une vue panoramique exceptionnelle sur le port.

Le café-restaurant élégant "Dolphin et Sirène" est situé dans l'aile sud de la gare maritime. Ce projet offre une nouvelle perspective sur la cuisine de la mer Noire, avec une vue panoramique exceptionnelle sur le port.

À PROPOS DE "DOLPHIN ET SIRÈNE" Le menu met l'accent sur les traditions de la mer Noire et les produits locaux, interprétés de manière originale par le chef. On y trouve une terrine de foie de poulet aux baies de saison, un tartare de bœuf à la poire chérkésse fumée, des spaghettis arabbiata à la stracciatella, du poisson pelangus aux œufs pochés et à la purée de pommes de terre, et des moules de la mer Noire à la sauce crème-truffe. Chaque amateur de bonne cuisine trouvera un plat à son goût. Les femmes sont particulièrement invitées à goûter la grande salade verte, véritable concentré de vitamines avec un minimum de calories. De plus, le café est réputé pour ses petits-déjeuners avec vue sur la mer, accompagnés d'un verre de champagne offert, pour une ambiance joyeuse.

La carte des vins du café "Dolphin et Sirène" regroupe les vins de domaines qui façonnent l'avenir de la viticulture russe. Ces boissons sont une expression unique des terroirs du krai de Krasnodar, de la région de Rostov, de la péninsule de Crimée et de l'Ossétie du Nord. C'est la quintessence de l'alliance des traditions locales et des technologies modernes, et l'une des plus grandes collections de vins russes sur la côte.

Prendre son petit-déjeuner avec vue sur la mer, organiser un rendez-vous professionnel ou romantique autour d'un déjeuner léger, ou admirer le coucher de soleil avec un verre de champagne et une plateau de fruits de mer, le tout accompagné de la musique d'un DJ branché : tout cela est possible au café "Dolphin et Sirène".

La carte des vins du café "Dolphin et Sirène" regroupe les vins de domaines qui façonnent l'avenir de la viticulture russe. Ces boissons sont une expression unique des terroirs du krai de Krasnodar, de la région de Rostov, de la péninsule de Crimée et de l'Ossétie du Nord. C'est la quintessence de l'alliance des traditions locales et des technologies modernes, et l'une des plus grandes collections de vins russes sur la côte.

Prendre son petit-déjeuner avec vue sur la mer, organiser un rendez-vous professionnel ou romantique autour d'un déjeuner léger, ou admirer le coucher de soleil avec un verre de champagne et une plateau de fruits de mer, le tout accompagné de la musique d'un DJ branché : tout cela, c'est "Dolphin et Sirène".