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Le Japon et le Portugal ont tissé une amitié pendant l'ère du commerce Nanban, une amitié qui n'a jamais faibli. Les deux pays partagent une culture culinaire centrée sur le poisson et le riz, ainsi qu'un amour pour la cuisine locale, appréciée en famille. Parmi les plats proposés, on trouve des poulpes tempura, des sardines grillées, du takikomi-gohan (riz cuit avec des légumes et de la viande) et un risotto crémeux. Une vaste sélection de plats à la carte est également disponible. Comme le vin portugais, ces mets sont conçus pour être partagés.
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