Cochon Butcher

Comment choisir dans cette boucherie et charcuterie réputée de Donald Link ? Ouverte depuis 2009, la gamme de produits de charcuterie "de la tête aux pieds" est impressionnante, et on pourrait facilement se constituer un repas avec de fines tranches de mortadelle et de magnifiques portions de terrine. Mais il serait dommage de se contenter des entrées et de manquer les nombreux sandwichs proposés. La muffuletta, garnie de viandes maison et d'une salade d'olives, est l'un des meilleurs sandwiches de la ville et pourrait suffire à deux personnes. Le Cubano, quant à lui, propose de fines tranches de porc et de jambon délicieusement fumés, liées par du fromage suisse fondant. Il existe également le "Le Pig Mac". De son pain fraîchement cuit à ses viandes en passant par ses chips, ce restaurant soigné accorde une attention particulière aux détails et ne fait aucun compromis sur la qualité.