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Cet établissement attachant, géré par la même famille depuis 1953, a été fondé par grand-mère Davia et repris en 1985 par sa fille, Alda, qui est aujourd'hui à la retraite. Depuis 2016, Pierre Altobelli, dont le CV impressionnant témoigne de son expérience dans des établissements prestigieux en France et en Asie, élabore des recettes alléchantes, riches des saveurs de Nice. Chaque détail est parfait, et les ingrédients sont sélectionnés avec une grande attention. Le service se déroule dans un décor de bistro vintage chaleureux, empreint d'authenticité. Un vrai délice !
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