Chang Ren Hun Tun Pu

Dans les années 1930, le fondateur de ce commerce vendait des wonton en utilisant un bâton de bambou sur ses épaules, avant de s'installer dans la rue Jiefang et de se faire connaître dans le paysage culinaire de Wenzhou. Aujourd'hui, ses successeurs continuent de vendre ses célèbres wonton dans la même rue, farcis au porc, au bœuf ou aux crevettes, et servis dans un bouillon savoureux préparé avec des crevettes séchées, de la nori (algue), de la carotte, de la coriandre et des œufs brouillés émiettés. Leurs nouilles de riz et leurs raviolis vapeur sont également recommandés.