Chaat

"Chaat" signifie "lécher" en hindi, car la nourriture est tellement délicieuse qu'on a envie de lécher ses doigts. Le menu propose une vaste sélection de plats indiens traditionnels, allant des snacks de rue revisités aux créations audacieuses inspirées de la tradition. Le four tandoor est utilisé à bon escient, comme en témoigne le poulet tikka au poivre noir, juteux et parfaitement assaisonné. La cuisine ouverte permet aux clients d'observer les chefs en action, offrant ainsi une expérience divertissante.