BRERA

Le restaurant BRERA, proposant une cuisine italienne moderne, est situé au cœur du quartier historique de Nijni Novgorod.

BRERA, le nouveau restaurant de cuisine italienne moderne, est le deuxième projet de l'équipe Mola Mola Coffee. "Brera" est le nom du quartier milanais préféré de l'équipe, qui évoque des souvenirs de vacances européennes. Les plats italiens traditionnels sont revisités avec des influences du monde entier, et le chef du projet est Ilya Roussikh. Le restaurant propose une nouvelle interprétation des cocktails italiens, ainsi qu'une vaste carte des vins, en collaboration avec Enoteca Centrale. L'ambiance du restaurant allie l'élégance et le rythme du nord de l'Italie, tandis que le décor mêle traditions, détails ludiques et touches d'originalité.