Carniceria Vino

Un restaurant de viande argentin, discrètement situé au sous-sol de la boulangerie Masa Madre, rue Solyanka. Le restaurateur Denis Bobkov et le chef Roman Palkin associent les techniques de grillade à feu ouvert d'Amérique du Sud à la viande de bœuf Miyazaki Wagyu, primée, le tout accompagné de vins Malbec argentins et d'une sélection de sakés soigneusement choisie. Les murs en briques apparentes, les bougies et une atmosphère intime, rappelant un bar clandestin, créent l'ambiance de cette petite salle à manger.