Bicena

Le chef, originaire de la province de Gyeongsang-do, met en valeur avec fierté les ingrédients et les traditions culinaires de sa région natale. Le menu saisonnier, riche en saveurs, reflète la culture gastronomique de Corée du Sud et invite les convives à découvrir sa richesse. Les plats à base de viande sont une spécialité du chef, notamment le porc fondant et savoureux, ainsi que le filet de bœuf Hanwoo, affiné pendant un mois dans l'établissement. Situé au 81e étage, le restaurant offre une vue imprenable sur Séoul. Les places près des fenêtres et les salles privées offrent en particulier des panoramas exceptionnels.