Bianca

La salle, aux lignes épurées, est aménagée avec des cabines et des tables en bois, ainsi que quelques places assises au comptoir donnant sur la cuisine, où l'on peut observer la préparation de leurs célèbres pâtes, réputées pour leur texture et entièrement faites maison. Le chef-propriétaire propose une carte concise de plats savamment élaborés, mettant en valeur les meilleurs produits de Nouvelle-Zélande, offrant des saveurs fraîches et authentiques. Une focaccia moelleuse et parfumée donne le ton pour un repas agréable. Asseyez-vous au comptoir pour assister à la magie qui se déroule.