Parro.

Le chef a perfectionné ses compétences en Espagne, et la plupart de l'équipe de cuisine est originaire du Brésil. Ensemble, ils insufflent à leur cuisine méditerranéenne des influences éclectiques et une saveur fumée grâce à un grill au charbon de bois. Leur pain plat barbecue, légèrement fumé et moelleux, se déguste idéalement avec des crevettes géantes grillées, servies dans une sauce piquante "gambas pil pil". Les connaisseurs ne manquent jamais de réserver une place pour le tiramisu. L'établissement est extrêmement populaire, il est donc indispensable de réserver.