Balance by Gudkate

Le restaurant Balance by Gudkate est un lieu inspirant, offrant des brunchs d'ambiance servis tout au long de la journée. La restauratrice Ekaterina Zarechnaya a créé un espace chaleureux qui favorise la créativité et le partage.

Le restaurant est décoré dans un style unique, chaque détail de l'intérieur attire l'attention et raconte son histoire : La salle lumineuse est subtilement divisée en zones confortables, et un lustre original, fait à la main, surplombe la table communautaire. Les luminaires, conçus sur mesure pour évoquer les cocons de vers à soie, soulignent le lien historique avec l'usine "Krasnaya Roza". Des herbiers élégants, encastrés dans de la résine époxy et des cadres en cuivre, servent de panneaux pour les tables réservées. Un attrape-rêves, réalisé en macramé, est une pièce unique provenant de Crimée. Les valeurs de l'espace Balance by Gudkate se reflètent également dans la cuisine. Il s'agit d'un équilibre optimal entre des produits de qualité, des textures intéressantes et une esthétique soignée. Nous accordons une attention particulière à la présentation minimaliste des plats, agrémentée de détails originaux, car nous pensons que l'esthétique doit être présente dans tous les aspects de notre vie. Cet espace est conçu pour accueillir des événements de différents formats : mariages intimes, réunions thématiques, ateliers, dégustations gastronomiques, présentations et conférences.